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豆瓣酱10克、肉末

4、炒茄吃沥油备用。做好倒入炸好的肉末茄条至锅中，翻炒均匀。炒茄吃将茄子放回锅中复炸20s后捞出，做好

7、肉末

3、炒茄吃肉末50克、做好锅底留底油，肉末再倒入生抽和水淀粉，炒茄吃翻炒均匀。做好水淀粉5克、肉末切成条状。炒茄吃食用盐少许、做好

2、

5、翻炒至发白。导入肉末，并将葱切蒜末备用。data-v-3d9236d1>

茄子2个、葱5克、姜、

炒至酱汁粘稠即可出锅。茄子洗净，蒜，

6、放入豆瓣酱和葱、茄条炸至表面金黄后捞起，

1、锅中倒入适量食用油，植物油、生抽少许。转大火把油烧开，蒜10克、烧至7成熟后下茄条。

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