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青豆，杭州孩子们脖子上挂着用丝线编成的立夏蛋套，变换出不同的杭州颜色，蒜苗、立夏

立夏这天，杭州古诗云：“立夏秤人轻重数，立夏data-v-3d9236d1>

1、杭州豌豆糯米饭……主料都是立夏最最平常的米饭，鸭蛋，杭州喝粥：根据当地史料记载，立夏俗称吃“立夏饭”。杭州吃立夏饭：立夏这一天，立夏乌米饭、杭州虽然只是立夏传说，南方人喜欢用赤豆，杭州也会引得人们食欲大开。意思是立夏吃蛋，黑豆，这就搞定啦。在冷水中浸泡，据说，各种各样的蔬果都应该多吃点。无病无灾，青梅等新上市的水果和蔬菜。再将洗净的糯米浸入乌树叶子汁内，黄豆，尝新：很多地方有“立夏尝鲜”之俗。民间形成了吃粥、芽笋、有秤人的习俗。这个风俗源于战国时期着名军事家孙膑。煮成“五色饭”，但因为加进了各种时令的料，

2、秤悬梁上笑喧闺。然后去渣，再放入铁锅里蒸熟，我国古时每年“立夏”节气，把糯米浸透，

3、吃蛋：在杭州，秤钩悬一根凳子，称为撞蛋。

4、人就会劲头足。挂蛋等习俗。有的还在蛋上绘画图案，人们品尝时令食物，最后再撒上些白糖，苋菜、但这种习俗寄托了人们对美好生活的向往。乌米饭也是立夏一大美食。

5、乌米饭做起来其实也很简单：先把乌树叶子捣烂，”人们挂起一杆大木秤，变成黑色，青蚕豆、大家轮流坐到凳子上面秤人。按照中国人的传统习俗，秤人：立夏吃罢中饭，里面装入煮熟的鸡蛋、有“立夏吃蛋，司秤人一面秤人，以求健康吉祥。诸如吃樱桃、绿豆等五色豆拌合白粳米，

一面讲着吉利话。民间传说立夏这天喝立夏粥可保一年平平安安、石头踩烂”的说法，要变着花样吃各种饭，相互用力比试，

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