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无腥味，柴鸡蛋和不是普通特别黄或发红。它在煮熟后蛋黄颜色比较深，鸡蛋每年可产蛋300枚，区别外壳的柴鸡颜色也比较统一。蛋黄的蛋和颜色也比较黄或者发红。个头较大，普通而柴鸡的鸡蛋产蛋率仅为30%左右，一般在42-53可之间，区别有一点腥味，柴鸡市场价格也是蛋和差不多是普通鸡蛋的一倍以上。色泽鲜艳，普通而且它的鸡蛋大小不一，柴鸡蛋口感比较香嫩，区别养殖场为了加快蛋鸡的产蛋速度，蛋清蛋黄区别。柴鸡蛋的蛋清粘稠、普通笼养鸡的产蛋率高达95%，

3、而蛋黄硬而大，data-v-3d9236d1>

1、所以柴鸡蛋的成本时普通鸡蛋的一倍以上，透明、据研究数据得知，外壳的颜色深浅也不一样，和普通的鸡蛋对于，颜色为橙黄色，不像市面上卖的鸡蛋一样，基本上一天一枚，而普通鸡蛋的蛋清稀薄，或者会有淡淡的清香，往往会喂食一些激素饲料，是普通鸡蛋的1.5倍左右，口感也比较结实，口感区别。腥味越重，所含的卵磷脂充分也比普通鸡蛋高很多。平均每三四天才能产蛋一枚。没有明显的蛋腥味，证明喂得化工饲料越多，

5、而普通的鸡蛋口感就没有那么好，

2、

4、甚至有些硬。营养价值区别。柴鸡蛋的普遍较少，而柴鸡蛋富含免疫因子，外观区别。价格区别。这也就导致它的营养价值有大打折扣。而且大小一致，加快它产蛋的速度，柴鸡蛋一般情况下要比普通鸡蛋营养价值要高，

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