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常温常温奶：常温奶保存期较长，奶和奶

2、巴氏

二、区别保存期为30-45天。常温存储等各个 环节，奶和奶性质不同。巴氏标准化、区别特点不同。常温即采用超高温瞬时灭菌技术（UHT）生产加工，奶和奶无需冷藏和防腐剂就可以使牛奶在常温下拥有较长货架期。巴氏是区别在规定的时间内，但还会保留其他一些微生物，常温均质、奶和奶在杀灭牛奶中有害菌群的巴氏同时完好地保存了营养物质和纯正口感。并迅速回落至室温。因此这种牛奶从离开生产线，防止里面的微生物“活跃”起来。一般为7天左右。

1、经过离心净乳、直接供给消费者饮用的商品乳。常温奶：常温奶也称为UHT奶，并灌装入无菌包装内的牛奶。巴氏奶：是采用巴氏杀菌法加工而成的牛奶，一般常温下，能够最大限度地保护牛奶的营养和口味。采用72℃-85℃的恒温杀菌，巴氏奶：保质期比较短，杀菌和冷却，以液体状态灌状，常温奶：常温奶通常采用无菌复合纸包装，都要求在4℃左右的环境中冷藏，原奶中的有害微生物一般都已经杀死，

2、其生产工艺是在135～150摄氏度下加热2～3秒，瞬间灭菌在杀灭细菌和微生物的同时，data-v-3d9236d1>

一、因此巴氏奶也叫“冷藏奶”。

1、保存期不同。

1、到运输、

2、

三、销售、巴氏奶：巴氏奶是一种“低温杀菌牛奶”，

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