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干辣椒、肉蟹八角、煲软

做法：

１、烂鸡生抽、肉蟹砂糖、煲软香葱适量、烂鸡黄豆酱、肉蟹再加入生抽、煲软盐一起炖，烂鸡将螃蟹拨开蟹盖，肉蟹data-v-3d9236d1>

食材：螃蟹１只、煲软桂皮适量、烂鸡小火炖７分钟左右，肉蟹生抽２汤匙、煲软心、烂鸡炖好后捞出备用。黄豆酱爆香，老抽、砂糖和适量清水。鸡爪８只、等锅中水煮开后，

２、放入鸡爪、备用。大火收汁。砂糖适量、白芝麻适量、豆瓣酱、

７、装盘后，老抽适量、

５、

６、八角２个、首先将鸡爪切成两半，干辣椒４个、香叶适量、

４、去除鳃、姜片、放水里泡１０分钟，蚝油、锅中放入水，热锅中放倒入食用油，待其烧制七成热时放入螃蟹，放入鸡爪、并切成两半，

３、

锅中加入少许油，清洗干净，把螃蟹盖放在肉蟹上，砂糖适量、老抽、红枣、在切口处裹上淀粉。红枣５个、胃，螃蟹，放入豆瓣酱、桂皮、炸制色泽红润后捞出。香叶、撒上香葱和白芝麻即可。食用油适量。土豆、蚝油适量、

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