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摊的绿豆薄厚均匀，

３、皮软脱皮绿豆清洗干净，绿豆薄薄的皮软一层就可以，蒸到豆子可以轻松碾碎。绿豆绿豆泥如果变凉，皮软

１２、绿豆

１１、皮软放入绿豆饼，绿豆防粘。皮软倒一点食用油，绿豆关火，皮软混匀。绿豆拌好的皮软绿豆馅，热的绿豆时候压成泥，放入绿豆馅料，水开上汽后。揉好的面团，上锅蒸熟，泡好的绿豆，放入蒸锅里铺平，让干性材料混合均匀，表面再盖上保鲜袋防止表面变干 。大小和掌心大小差不多。饼皮放在手心按扁，

１４、

４、等绿豆饼定型、盐２克，可以倒入锅里，静置１０分钟。先小范围把鸡蛋液打散。平底锅预热，

蜂蜜５０克。

５、盖上盖子，

１０、放一些蜂蜜，盖上盖子，给绿豆饼整形。

８、用两个刮板辅助，

７、搅成絮状以后，搅匀，黄油５０克，焖一分钟即可。全都包好以后，

１、有些轻微的粘手，

９、就是看起来有抱团的感觉。

６、data-v-3d9236d1>

饼皮部分：玉米粉５０克，盘子底部可以刷油，面团均匀分成１５克一个的小剂子，吃起来才不会甜咸味道不均匀。根据自己口味适量加一些糖。绿豆蒸熟后，或者铺一层保鲜膜，用虎口慢慢收拢饼皮，盐，盘子底部铺一层保鲜膜或刷油防粘，绿豆压成泥后，上色好以后，盖上保鲜袋防止表面有干纹。黄油隔热水融化。

２、可以带个手套揉面，

绿豆馅部分：干绿豆２２０克，

１３、用手揉成面团。小火加热可以让黄油更好的和绿豆融合，用手感觉一下，因为面团比较软，低筋粉里放入玉米面，捏紧接口，焖２０分钟，微微发热就是预热好。中火蒸３０到４０分钟左右，盖上保鲜膜，尝一下味道，加入食用油，鸡蛋２个。可以多搅动一会，

１５、更方便。蒸熟的程度才一致。玉米面用细一点的，食用油１０克，低筋粉１５０克，开最小火加热拌匀，做好造型后放入盘子里，浸泡到能轻易捏碎就好了。案板上抹一点食用油，蒸熟的绿豆，备用。面粉里加入两个鸡蛋，拌匀。加入融化成液体的黄油，分成２０克一个，可以多压几遍。细砂糖２０克，搅拌５到１０分钟左右就可以了，多冲洗几遍，加入糖、搓圆即可。

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