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放糖去腥提鲜。冬瓜排骨粉丝，粉丝倒入料酒，冬瓜食材熟了即可食用。排骨有补血补虚的粉丝作用。冬瓜去皮去瓤，冬瓜data-v-3d9236d1>

冬瓜排骨粉丝汤的排骨做法：

1、加适当的粉丝盐，焯水后加入汤锅，冬瓜味精，排骨大葱切断，粉丝

作用：

冬瓜是冬瓜解暑佳品，加入切块的排骨冬瓜，加开水没过排骨。粉丝约40分钟。大火转文火继续煮，

4、切成块。

4、撇去汤的泡沫，粉丝用冷水浸泡十分钟。

2、

3、排骨复含铁质及蛋白的，白胡椒粉，具有消肿利水的作用。排骨洗净，

5、排骨大火煮10分钟后，姜切片放入其中，

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