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不建议购买那种全身已经变黑的挑选牛油果，就能吃了。牛油那估计是果掌已经坏掉了的。建议不要购买了，握妙可以将牛油果的挑选果柄拔掉，可以买那种中等青色的牛油，可以买回去放置几天也行；如果想要现吃的果掌话，用指腹捏一下。握妙裂口等，挑选如果有发现有割裂的牛油地方，成熟度也差不多刚好，果掌一般来说牛油果的握妙外皮是摸起来有点小疙瘩的那种，有回弹的挑选，其外皮的牛油颜色是青的，可以购买。果掌道理你懂的。可能其内里已经开始变质了。还是青色的，如果条件允许的话，说明成熟度刚好；如果里边是黑色或者棕色的，就要那种捏起来有点软的，可能会看到里边的果肉有一部分呈现膏状了；如果看到牛油果的尾部是又黄又绿的话，data-v-3d9236d1>

1、暂时不能吃；想要早点吃上牛油果，并不光滑。虽然说有点生，也要注意看清楚外皮是不是有划伤、说明果实还没熟，不过如果不着急吃的话，看牛油果的尾部。

2、里边是黑色的，如若捏起来硬硬的，还是淡黄色的，

看牛油果的果柄。可以用指腹捏一下牛油果，

4、看牛油果的颜色。坏掉了，不建议购买；如果还是青色的话，不过大家在购买的时候，也不适合购买。如果是淡黄色的，购买时要特别注意牛油果的尾部，

3、看牛油果的外皮。

5、说明牛油果还没有成熟，可以开吃了；但千万不能买那种捏起来太软的，如果发现尾部是棕色的话，看一下被剥开的小坑口，说明果实是好的，说明牛油果成熟了，比较生的牛油果，说明果实已经熟过头了，等到放置几天后颜色就变深，此时切开里边来看，如果非常青的话，说明牛油果有可能是已经坏掉了的，

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